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      肉類液氮速凍 - 無錫愛思科儀器有限公司

      肉類液氮速凍


      ?禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀等等;

      液氮速凍機

      廣泛應用于肉食類、海鮮水產類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。


      愛思科公司生產液氮速凍機可對速凍工藝過程實現自動控制,以液氮為制冷劑,利用液氮汽化吸熱以及低溫氮氣吸熱制冷,控溫精度準確。液氮速凍機結構堅固、外型美觀、操作方便。液氮速凍機“液氮控制系統”的基礎上,可以控制溫度變化,提高冷凍能力??焖僦评鋾r,提高通過“冰晶生成帶”的凍結速度,減少對肉類或魚類等食物組織的破壞,使保鮮效果更好。由于速凍比較快,不會破壞食材的內部組織結構,從而保證了食品的真材實料、原汁、原味、原色和營養學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。這種方法比傳統壓縮機制冷設備的效率提高3-6。


      愛思科設備優勢

      1. 速凍時間短,-196℃低溫2到20分鐘快速凍結;

      2. 實現連續且高質量的單體速凍效果;

      3. 提高生產能力;

      4. 低水分損失,低細胞組織破壞,*大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。

      5. 以液氮為制冷劑,**環保。

      6. 降低生產成本;

      7. 無論生產少量或大量產品時,速凍效率都不受影響;

      8. 節約廠房占地面積;

      9. 減少清洗時間。

      10. 操作簡單。 



      尊敬的客戶:

      您好,我司致力為廣大用戶提供高品質產品、完整的解決方案和上等的技術服務。主要產品有柜式速凍機,隧道式速凍設備,液氮速凍設備,液氮速凍,液氮速凍機,速凍機等等。您可以通過網頁撥打本公司的服務專線了解更多產品的詳細信息,至善至美的服務是我們永無止境的追求,歡迎新老客戶放心選購自己心儀產品,我們將竭誠為您服務!

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