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      新聞動態

      海鮮速凍機的性能特點

       
            海鮮速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時控制箱內溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用,采用上等高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。速凍機以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材內部結構,從而保證了食品的真材實料、原色原汁原味和營養學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。還具備的優勢有占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環保。
          1、凍結快,降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快,采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。
          2、保證食品品質:由于液氮速凍的時間短,很快可達到-196℃,經液氮速凍的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統冷凍方式。
          3、物料干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
          4、設備與動力費用低,運行費用低,易于實現機械化和自動化流水線,提高生產率。
          5、操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
          6、占地面積非常少,無噪音。



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            您好,我司是一支技術力量雄厚的高素質的開發群體,為廣大用戶提供高品質產品、完整的解決方案和優良的技術服務公司。主要產品有液氮速凍、液氮速凍機、速凍隧道等。本企業堅持以誠信立業、以品質守業、以進取興業的宗旨,以更堅定的步伐不斷攀登新的高峰,為民族自動化行業作出貢獻,歡迎新老顧客放心選購自己心儀的產品。我們將竭誠為您服務!

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